食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1997.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 179p ; 26cm |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 遠藤, 金次(1931-) 編集 <エンドウ, キンジ> 橋本, 慶子(1930-) 編集 <ハシモト, ケイコ> 今村, 幸生(1932-) 編集 <イマムラ, ユキオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:498.5 |
| NCID | BN16067811 |
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