成人病予防からみた脂肪の選択 / 柘植治人, 高瀬幸子, 武藤泰敏編
セイジンビョウ ヨボウ カラ ミタ シボウ ノ センタク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1996.5 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vii, 190p ; 22cm |
| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 |
| 著者標目 | 柘植, 治人(1940-) <ツゲ, ハルヒト> 高瀬, 幸子 <タカセ, サチコ> 武藤, 泰敏(1933-) <ムトウ, ヤストシ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:脂肪 BSH:成人病 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC7:498.53 |
| NCID | BN14361068 |
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