| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 鎌倉書房 |
| 出版年 | 1974.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 248p ; 27cm |
| 別書名 | 原タイトル:Herbs, spices and flavourings |
| 一般注記 | 監修: 辻静雄 |
| 著者標目 | Stobart, Tom 小野村, 正敏 <オノムラ, マサトシ> |
| 件 名 | NDLSH:香辛料 |
| 分 類 | NDC6:619.9 NDLC:EF27 |
| NCID | BN03739553 |
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