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食品と食品化学 / 岩田久敬著

ショクヒン ト ショクヒン カガク

データ種別 図書
第1版
出版者 東京 : 養賢堂
出版年 1967.3
本文言語 jpn
大きさ 8, 269p ; 22cm
著者標目 岩田, 久敬(1899-) <イワタ, ヒサヨシ>
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.5
NDC8:498.53
NCID BN08217307

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.53||I 10102352

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