データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
出版年 |
1986.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
viii,221p ; 21cm |
一般注記 |
執筆:藤巻正生ほか 参考文献:各章末 |
著者標目 |
日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ>
|
件 名 |
NDLSH:栄養 NDLSH:食品化学 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDLC:PC25 |
NCID |
BN00520775
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
検索結果一覧に戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.