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食品鑑別・検査法ハンドブック / 食品鑑別・検査法研究会編

ショクヒンカンベツケンサホウハンドブック

データ種別	図書
版	改訂版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1986.2
本文言語	jpn
大きさ	22, 865p ; 22cm
一般注記	編集委員代表:林淳三,菅原龍幸執筆: 生田博司ほか各章末: 文献
著者標目	食品鑑別検査法研究会 <ショクヒンカンベツケンサホウケンキュウカイ> 林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ> 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ>
件　名	NDLSH:食品衛生検査
分　類	NDC8:498.54 NDLC:SC2 NDLC:SC186
NCID	BN01514166

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学1階持出禁止架		498.54\|\|S	10131335