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調理学 / 別所秀子著

チョウリガク

(朝倉生活科学シリーズ;. 食物学 ; 4)
データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1970.3
本文言語 jpn
大きさ 252p ; 22cm
一般注記 参考書:p.[243]-244
著者標目 別所, 秀子 <ベッショ, ヒデコ>
件　名 NDLSH:料理
分　類 NDC6:596.4
NDLC:EF27
NCID BN0227114X

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596||B 10108924

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