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伝統食品の知恵 / 柴田書店編

デントウ ショクヒン ノ チエ

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1993.7
本文言語 jpn
大きさ 250p (図版共) ; 22cm
一般注記 監修: 藤井建夫
著者標目 柴田書店 <シバタ ショテン>
藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:596
NCID BN09602187

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
596||S 20036121

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