アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則[ほか]責任編集
アルコール ト エイヨウ : オサケ ト ウマク ツキアウ タメ ニ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 光生館 |
出版年 |
1992.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
ix, 234p ; 22cm |
一般注記 |
執筆:栗山一秀ほか 各章末:文献 |
著者標目 |
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 糸川, 嘉則(1933-) [ほか]責任編集 <イトカワ, ヨシノリ>
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件 名 |
BSH:アルコール代謝 BSH:飲酒 BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:491.47 |
NCID |
BN07780300
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