美作大学OPAC

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治療食調理教本 / 全国病院調理師協会編集

チリョウショク チョウリ キョウホン

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1996.9
本文言語 jpn
大きさ 384p ; 26cm
一般注記 監修:日本栄養士会
著者標目 全国病院調理師協会 <ゼンコク ビョウイン チョウリシ キョウカイ>
件 名 BSH:食餌療法
分 類 NDC9:498.58
NDC8:498.58
NDC7:492.6
NCID BN1522160X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.58||Z 10155126
4804107983

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