酵母の利用と開発 / 秋山裕一編
コウボ ノ リヨウ ト カイハツ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 学会出版センター |
出版年 |
1979.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
258p ; 22cm |
一般注記 |
第3回酵母合同シンポジウム記録 各章末:文献 |
著者標目 |
秋山, 裕一 <アキヤマ, ユウイチ>
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件 名 |
NDLSH:酵母 |
分 類 |
NDC6:588.51 NDLC:PA411 |
NCID |
BN00762581
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