| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1993.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | v,210p ; 22cm |
| 一般注記 | 付参考文献. 索引: 巻末 |
| 著者標目 | 島田, 淳子 <シマダ, アツコ> 中沢, 文子(1933-) <ナカザワ, フミコ> 畑江, 敬子 <ハタエ, ケイコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 |
| NCID | BN10003940 |
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