食生活と文明 : 現代食とその欠陥 / マイケル・クロフォード, シーラ・クロフォード著 ; 山口彦之, 大沼浩訳
ショクセイカツ ト ブンメイ : ゲンダイ ショク ト ソノ ケッカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 佑学社 |
| 出版年 | 1976.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 214p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:What we eat today |
| 著者標目 | Crawford, Michael, 1930- Crawford,Sheilagh. 山口, 彦之(1929-) <ヤマグチ, ヒコユキ> 大沼, 浩 <オオヌマ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.53 NDLC:EG257 |
| NCID | BN05531247 |
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