| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1986.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 399p ; 22cm |
| 一般注記 | 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 吉積, 智司(1929-) <ヨシズミ, サトシ> |
| 件 名 | NDLSH:甘味料 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDLC:PC51 |
| NCID | BN01496224 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1986.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 399p ; 22cm |
| 一般注記 | 各章末:参考文献 |
| 著者標目 | 吉積, 智司(1929-) <ヨシズミ, サトシ> |
| 件 名 | NDLSH:甘味料 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDLC:PC51 |
| NCID | BN01496224 |
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