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食品の加工と貯蔵 / 桜井芳人〔ほか〕共著

ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ

データ種別 図書
版 第二版
出版者 東京 : 光生館
出版年 1985.3
本文言語 jpn
大きさ 3,5,249p ; 22cm
著者標目 桜井, 芳人 著 <サクライ, ヨシト>
分　類 NDC6:588
NCID BN03706328

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588||S 10149532
433204018X

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