食品工業における科学・技術の進歩 / 日本食品工業学会編纂
ショクヒン コウギョウ ニオケル カガク ギジュツ ノ シンポ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1983.11- |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 22cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Advances in food science and technology |
| 一般注記 | 日本食品工業学会 : 1994年(平成6年)6月 日本食品科学工学会に名称変更 各章末: 文献 10: 日本食品科学工業会創立50周年記念出版 |
| 著者標目 | 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ> 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588 NDLC:PC21 |
| ISBN | 4771283087 |
| NCID | BN01227244 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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| 大学3階一般 | 1 | 588||N||1 | 20038881 |
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| 大学3階一般 | 2 | 588||N||2 | 20038882 |
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| 大学3階一般 | 3 | 588||N||3 | 20038883 |
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| 大学3階一般 | 4 | 588||N||4 | 20038884 |
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| 大学3階一般 | 5 | 588||N||5 | 20038885 |
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| 大学3階一般 | 6 | 588||N||6 | 20048944 |
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4771295018 |
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| 大学3階一般 | 7 | 588||N||7 | 10153358 |
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4771297010 |
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| 大学3階一般 | 8 | 588||N||8 | 20048945 |
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4771299048 |
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| 大学3階一般 | 9 | 588||N||9 | 20048946 |
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4771200122 |
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| 大学3階一般 | 10 | 588||N||10 | 20048947 |
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4771200203 |
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