食品の色 / 鎌田栄基, 片山脩共著
ショクヒン ノ イロ
(光琳全書;1)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 光琳書院 |
| 出版年 |
1965.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
191p ; 19cm |
| 一般注記 |
文献:各章末 |
| 著者標目 |
鎌田, 栄基 <カマタ, ヒデモト>
片山, 脩 <カタヤマ, オサム>
|
| NCID |
BN06583494
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