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食品の味 / 小原正美著

ショクヒン ノ アジ

(光琳全書;9)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1966.1
本文言語 jpn
大きさ 286p ; 19cm
一般注記 各章末:文献
著者標目 小原, 正美 <オハラ, マサミ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC7:498.55
NCID BN01475381

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||K||9 11006389

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