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食べものの毒 / 山崎幹夫著

タベモノ ノ ドク

(食の科学選書;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1990.11
本文言語 jpn
大きさ x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
一般注記 參考文献: p239-242
著者標目 山崎, 幹夫(1931-) <ヤマザキ, ミキオ>
件　名 BSH:食品
BSH:毒物・劇物
BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.5
NDC8:498.54
NDLC:SC186
NCID BN06080416

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.54||Y 10145614

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