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食品の生体調節機能 / 千葉英雄編

ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1992.2
本文言語 jpn
大きさ viii, 562p ; 27cm
一般注記 監修:千葉英雄
文献:各章末
著者標目 千葉, 英雄 編 <チバ, ヒデオ>
件 名 BSH:栄養生理学
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.56
NDC8:498.53
NDC7:491.347
NCID BN07376815

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.53||C 10143307

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