サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
データ種別 | 図書 |
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版 | 第7版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 1997.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | viii, 648p ; 26cm |
別書名 | 原タイトル:Present knowledge in nutrition |
一般注記 | 原書第7版の翻訳 |
著者標目 | Ziegler, Ekhard E. Filer, Lloyd J. 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 小林, 修平 <コバヤシ, シュウヘイ> 五十嵐, 脩(1939-) <イガラシ, オサム> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC6:498.55 NDLC:SC87 |
NCID | BA3085762X |