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食品学実験 / 山西貞編著

ショクヒンガク ジッケン

(家政学実験シリーズ;3)
データ種別 図書
出版者 東京 : 産業図書
出版年 1969.12
本文言語 jpn
大きさ 253p ; 22cm
一般注記 監修者: 稲垣長典, 矢部章彦
参考文献: p243-245
著者標目 山西, 貞 <ヤマニシ, テイ>
件　名 NDLSH:家政
分　類 NDC6:590.7
NDLC:EF21
NCID BN02973125

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||Y 10109053

大学1階持出禁止架
590.8||K||3 23030652

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