食物学概論 / 稲垣長典著
ショクモツガク ガイロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂 |
| 出版者 | 東京 : 国土社 |
| 出版年 | 1968.8 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 286p ; 22cm |
| 著者標目 | 稲垣, 長典(1912-1993) <イナガキ, チョウテン> |
| 件 名 | NDLSH:食物 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.51 |
| NCID | BN12849654 |
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