総合食品事典 / 桜井芳人編
ソウゴウ ショクヒン ジテン
データ種別 |
図書 |
版 |
第6版新訂版 |
出版者 |
東京 : 同文書院 |
出版年 |
1995.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
1231,46p ; 20cm |
一般注記 |
ハンディ版 |
著者標目 |
桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
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件 名 |
BSH:食品 -- 辞典 |
分 類 |
NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
NCID |
BN13364934
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