総合食品事典 / 桜井芳人編
ソウゴウ ショクヒン ジテン
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
第6版新訂版 |
| 出版者 |
東京 : 同文書院 |
| 出版年 |
1995.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
1231,46p ; 20cm |
| 一般注記 |
ハンディ版 |
| 著者標目 |
桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
|
| 件 名 |
BSH:食品 -- 辞典 |
| 分 類 |
NDC8:498.51
NDC7:498.55 |
| NCID |
BN13364934
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
検索結果一覧に戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.
類似資料