食事調査マニュアル : はじめの一歩から実践・応用まで / 伊達ちぐさ, 徳留裕子, 吉池信男編集
ショクジ チョウサ マニュアル : ハジメ ノ イッポ カラ ジッセン・オウヨウ マデ
データ種別 |
図書 |
版 |
改訂2版 |
出版者 |
東京 : 南山堂 |
出版年 |
2008.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xiv, 192p ; 30cm + CD-ROM1枚 |
一般注記 |
監修: 日本栄養改善学会 |
著者標目 |
伊達, ちぐさ <ダテ, チグサ> 徳留, 裕子 <トクドメ, ユウコ> 吉池, 信男 <ヨシイケ, ノブオ> 日本栄養改善学会 <ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ>
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件 名 |
BSH:栄養 BSH:疫学 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN |
9784525633325 |
NCID |
BA86791264
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