美食術 / ジェフリー・スタインガーテン著 ; 柴田京子訳
ビショクジュツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文芸春秋 |
| 出版年 | 1999.10 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 507p ; 20cm |
| 一般注記 | The man who ate everything.の翻訳 |
| 著者標目 | Steingarten, Jeffrey 柴田, 京子(1947-) <シバタ, キョウコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.04 NDC9:596.04 |
| NCID | BA45159591 |
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