お酒の科学 / 佐藤成美著
オサケ ノ カガク
(B&Tブックス;. おもしろサイエンス)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 日刊工業新聞社 |
| 出版年 |
2012.10 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
vii, 148p ; 21cm |
| 一般注記 |
文献: p146-148 |
| 著者標目 |
佐藤, 成美 <サトウ,ナルミ>
|
| 件 名 |
BSH:酒 |
| 分 類 |
NDC8:588.5
NDC9:588.5 |
| ISBN |
9784526069628 |
| NCID |
BB10760690
|
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