| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2版 |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1997.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vi,221p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献:p215-216 |
| 著者標目 | 遠藤, 仁子(1930-) <エンドウ, ヒトコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC6:596 |
| NCID | BA30847309 |
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