美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

食品安全の表示と科学 : 食品表示法を理解する / 清水俊雄著

ショクヒン アンゼン ノ ヒョウジ ト カガク : ショクヒン ヒョウジ ホウ オ リカイ スル

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2015.4
本文言語 jpn
大きさ vii, 201p ; 26cm
別書名 標題紙タイトル:Regulatory science
著者標目 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品表示
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN 9784810314489
NCID BB18734683

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||S 20063968
9784810314489

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ