有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓 / Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳
ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン : アス ノ ショクタク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善出版 |
| 出版年 | 2011.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vii, 256, 11p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Tomorrow's table : organic farming, genetics, and the future of food 異なりアクセスタイトル:有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓 |
| 一般注記 | その他の訳者: 石崎陽子, 奥西紀子, 増村威宏 監訳: 椎名隆, 石崎陽子 原著 (Oxford University Press , c2008) の翻訳 引用文献: p234-253 |
| 著者標目 | Ronald, Pamela C. Adamchak, Raoul W. 椎名, 隆 <シイナ, タカシ> 石崎, 陽子 <イシザキ, ヨウコ> 奥西, 紀子 <オクニシ, ノリコ> 増村, 威宏 <マスムラ, タケヒロ> |
| 件 名 | NDLSH:育種学 NDLSH:有機農業 NDLSH:遺伝子組み換え食品 |
| 分 類 | NDC7:615.21 NDC7:498.55 NDC8:615.21 NDC8:498.54 |
| ISBN | 9784621084007 |
| NCID | BB06100381 |
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