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イタリア料理の基本 : la cucina italiana / 片岡護著

イタリア リョウリ ノ キホン : la cucina italiana

データ種別 図書
出版者 東京 : 新星出版社
出版年 2000.2
本文言語 jpn
大きさ 223p ; 24cm
別書名 背表紙タイトル:イタリア料理の基本 : アンティパストからドルチェまで
著者標目 片岡, 護 <カタオカ, マモル>
件 名 BSH:料理(西洋) -- イタリア
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
NCID BA45808005

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.23||K 20047790
4405096619

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