データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2013.1 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 183p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Chocolate : a global history |
一般注記 | 参考文献: p176-177 |
著者標目 | Moss, Sarah Badenoch, Alexander 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
件 名 | BSH:チョコレート -- 歴史 NDLSH:チョコレート -- 歴史 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDC9:588.34 |
ISBN | 9784562048847 |
NCID | BB11616088 |