新食品衛生学 / 久保正徳, 大森玄洞編
シン ショクヒン エイセイガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1970.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 320p ; 22cm |
| 一般注記 | 参考文献:p.313-314 |
| 著者標目 | 久保,正徳(1907〜 ) <クボ, マサノリ> 大森,玄洞 <オオモリ, ゲンドウ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 |
| NCID | BN06297451 |
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