美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

Food microbiology / M.R. Adams and M.O. Moss

データ種別 図書
出版者 Cambridge : Royal Society of Chemistry
出版年 c1995
本文言語 eng
大きさ xiii, 398 p. ; 24 cm
著者標目 *Adams, M. R.
Moss, M. O.
Royal Society of Chemistry (Great Britain)
件 名 LCSH:Food -- Microbiology
分 類 DC20:576.163
NCID BA28766474

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学書庫洋書
498.53||A 10156370
0854045090

書誌詳細を非表示

検索結果一覧に戻る ページトップ