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本当に大切にしたい日本のごはん : 50度洗いと低温調理のススメ / 中川誼美著

ホントウ ニ タイセツ ニ シタイ ニホン ノ ゴハン : 50ド アライ ト テイオン チョウリ ノ ススメ

データ種別 図書
出版者 東京 : WAVE出版
出版年 2012.9
本文言語 jpn
大きさ 173p ; 19cm
著者標目 中川, 誼美 <ナカガワ, ヨシミ>
分 類 NDC9:596.21
ISBN 9784872905793
NCID BB11360326

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.21||N 20061097
9784872905793

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