本当に大切にしたい日本のごはん : 50度洗いと低温調理のススメ / 中川誼美著
ホントウ ニ タイセツ ニ シタイ ニホン ノ ゴハン : 50ド アライ ト テイオン チョウリ ノ ススメ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : WAVE出版 |
出版年 |
2012.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
173p ; 19cm |
著者標目 |
中川, 誼美 <ナカガワ, ヨシミ>
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分 類 |
NDC9:596.21 |
ISBN |
9784872905793 |
NCID |
BB11360326
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