| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1998.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 112p ; 30cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:ST:プロの技を手に入れる野菜が主役 : 自然派フランス料理 |
| 一般注記 | 小峰敏宏, 山岡昌治, 蛭町裕司 |
| 著者標目 | 小峰, 敏宏(1956-) <コミネ, トシヒロ> 山岡, 昌治(1956-) <ヤマオカ, ショウジ> 蛭町, 裕司(1963-) <ヒルマチ,ユウジ> |
| 分 類 | NDC7:596.13 |
| NCID | BA38604923 |
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