ドイツ菓子大全 = Das deutsche Konditoreibuch / 柴田書店編
ドイツ ガシ タイゼン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2012.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
272p ; 27cm |
別書名 |
その他のタイトル:Das deutsche Konditoreibuch |
一般注記 |
技術監修:安藤明 参考文献:p3 |
著者標目 |
柴田書店 <シバタ ショテン> 安藤, 明 <アンドウ, アキラ>
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件 名 |
NDLSH:洋菓子 |
分 類 |
NDLC:EF27 NDC9:596.65 |
ISBN |
9784388061495 |
NCID |
BB10241467
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