| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1996.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | v,183p ; 21cm |
| 一般注記 | 執筆: 富岡和夫[ほか] 参考書: p[180] |
| 著者標目 | 富岡, 和夫(1927-) <トミオカ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC7:498.84 |
| NCID | BN15510957 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学3階一般 |
|
498.55||G||8 | 10152510 |
|
4254616082 |
|
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