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フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題 / 小倉武一訳編

フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ

(食品産業シリーズ;3)
データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.4
本文言語 jpn
大きさ 414p ; 27cm
別書名 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Franh́aises recueil de documents et d'articles.
一般注記 企画:食料・農業政策研究センター
参考文献:p363〜368
著者標目 小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ>
件 名 NDLSH:食品工業 -- フランス
分 類 NDC8:588.09
NDLC:DL681
NCID BN00824576

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588.08||N||3 10130138

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