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サラダ・サラダ・サラダ : プロがつくる166のサラダと109のドレッシング = Salad Salad Salad / 柴田書店編 ; [和知徹ほか料理制作]

サラダサラダサラダ : プロガツクル 166 ノサラダト 109 ノドレッシング

データ種別	図書
出版者	東京 : 柴田書店
出版年	2010.6
本文言語	jpn
大きさ	215p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Salad Salad Salad : French, Italian, Japanese, Chinese, Korean 異なりアクセスタイトル:サラダ・サラダ・サラダ : プロがつくる166のサラダと109のドレッシング
一般注記	ジャケット表紙の英文副標題: French, Italian, Japanese, Chinese, Korean その他の料理制作: 五十嵐浩司, 黒羽徹, 本多哲也, 上田直哉, 明峯牧夫, 五十嵐美幸, 李南河料理制作者の肖像あり
著者標目	柴田書店編 <シバタショテン> 和知, 徹 <ワチ, トオル> 五十嵐, 浩司 <イガラシ, コウジ> 黒羽, 徹 <クロハ, トオル> 本多, 哲也 <ホンダ, テツヤ> 上田, 直哉 <ウエダ, ナオヤ> 明峯, 牧夫 <アケミネ, マキオ> 五十嵐, 美幸 <イガラシ, ミユキ> 李, 南河 <リ, ナンハ>
件　名	BSH:サラダ BSH:ドレッシング
分　類	NDC8:596.3 NDC9:596.37
ISBN	9784388060788
NCID	BB02605386

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		596.3\|\|S	10175942			9784388060788