| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社インターナショナル |
| 出版年 | 1997.3 |
| 本文言語 | jpn,eng |
| 大きさ | 259p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:100 recipes from Japanese cooking |
| 一般注記 | 英文併記 第21刷 (2011.12) の出版者: 講談社 |
| 著者標目 | 畑, 耕一郎 <ハタ, コウイチロウ> 近藤, 一樹(1955-) <コンドウ, カズキ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC7:596.11 NDLC:EF27 |
| ISBN | 9784770020796 |
| NCID | BA29966796 |
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