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食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著

ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ

(光琳全書;4)
データ種別 図書
再版
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1968.12
本文言語 jpn
大きさ 257, 6 p : 挿図 ; 19cm
一般注記 付: 各章末文献
著者標目 松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ>
氷室, 寿 <ヒムロ, ヒサシ>
件 名 NDLSH:界面活性剤
分 類 NDC8:576.5
NCID BA29995830

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||K||4 22001695

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