菓子と笑顔を機械でつなぐ菓子づくりのオンリーワン企業 : 菓子づくりの常識を変えるマスダックのあくなき挑戦 / 鶴蒔靖夫著
カシ ト エガオ オ キカイ デ ツナグ カシズクリ ノ オンリー ワン キギョウ : カシズクリ ノ ジョウシキ オ カエル マスダック ノ アクナキ チョウセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : IN通信社 |
| 出版年 | 2019.6 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 229p ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: 巻末 |
| 著者標目 | 鶴蒔, 靖夫(1938-) <ツルマキ, ヤスオ> |
| 件 名 | BSH:マスダック |
| 分 類 | NDC8:588.3 NDC9:588.3 NDC10:588.3 |
| ISBN | 9784872184563 |
| NCID | BB28588715 |
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