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百菓辞典 : 洋菓子・和菓子・デザート / 山本候充編

ヒャッカ ジテン : ヨウガシ ワガシ デザート

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 1997.8
本文言語 jpn
大きさ 303p ; 22cm
著者標目 山本, 候充 <ヤマモト, トキミツ>
件　名 BSH:菓子 -- 辞典
分　類 NDC8:588.3
NDC9:588.3
NCID BA32720466

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
588.3||Y 10150351
4490104650

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