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火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳

ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ

データ種別 図書
出版者 東京 : NTT出版
出版年 2010.3
本文言語 jpn
大きさ 266p ; 20cm
別書名 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human
一般注記 参考文献: p234-256
著者標目 Wrangham, Richard W., 1948-
依田, 卓巳 <ヨダ, タクミ>
件 名 BSH:人類 -- 歴史
BSH:進化論
BSH:料理
BSH:
分 類 NDC8:469.2
NDC9:469.2
ISBN 9784757160477
NCID BB01592857

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
469.2||W 10174670
9784757160477

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