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加工食品と食品衛生 / 河端俊治,菅野三郎編

カコウ ショクヒン ト ショクヒン エイセイ

データ種別 図書
出版者 東京 : 新思潮社
出版年 1970.2
本文言語 jpn
大きさ 426p ; 27cm
一般注記 参考文献:各章末
著者標目 河端, 俊治 編 <カワバタ, トシハル>
菅野, 三郎 編 <カンノ, サブロウ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:588
NDC6:588
NDLC:SC186
NCID BN00706296

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
588||K 10109268

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