ジゾク カノウナ チクサンブツ セイサン : カンキョウ フカ オ ケイゲンシ リョウシツナ ショクニク ノ キョウキュウ オ カクホ
(国産食肉の安全・安心;2023)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
出版年 | [2024.3] |
本文言語 | jpn |
大きさ | 64p : 挿図, 肖像 ; 26cm |
一般注記 | タイトルは表紙による 出版年月は「はじめに」による 裏表紙に「令和5年度 国産畜産物安心確保等支援事業」とあり |
著者標目 | 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:肉・肉製品 |
分 類 | NDC9:498.54 NDC9:648.21 |
NCID | BD06009058 |