食中毒・感染予防対策ハンドブック : 病院・学校・事業所等の集団給食施設に働く人のための / ICHG研究会編
ショクチュウドク カンセン ヨボウ タイサク ハンドブック : ビョウイン ガッコウ ジギョウショ トウ ノ シュウダン キュウショク シセツ ニ ハタラク ヒト ノ タメ ノ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 医事出版社 |
出版年 |
2007.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
129p ; 30cm |
著者標目 |
ICHG研究会 <ICHG ケンキュウカイ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 BSH:食中毒 BSH:給食 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
NCID |
BA82863217
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