美作大学OPAC

ようこそ  ゲスト さん

簡易検索: +詳細検索

検索結果一覧に戻る

cover

他の検索サイト

ファブリケーテッドフーズ / G.E.イングレット編 ; 杉山産業化学研究所訳

ファブリケーテッド フーズ

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1978.11
本文言語 jpn
大きさ 269p ; 22cm
別書名 原タイトル:Fabricated foods
一般注記 各章末: 文献
著者標目 Inglett, G. E., 1928- 編
杉山産業化学研究所 訳 <スギヤマ サンギョウ カガク ケンキュウジョ>
件　名 NDLSH:食品
NDLSH:食品工学
分　類 NDC6:588
NDLC:PC21
NCID BN02484912

所蔵情報を非表示

配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.51||I 20014722

書誌詳細を非表示

類似資料

  1. 1
    cover
    食品工学論 / 岩垂荘二著
  2. 2
    cover
    食品加工実習 / 相沢孝亮編
  3. 3
    cover
    食品工業の◆K8538◆過と分離 / 川端弘著
  4. 4
    cover
    食品工業と微生物 / 山田浩一著
  5. 5
    cover
    食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著
  6. 6
    cover
    食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著
  7. 7
    cover
    食品工業の計量 / 山根嶽雄著
  8. 8
    cover
    食品工業の廃水処理 / 井出哲夫著
  9. 9
    cover
    食品工業の工業用水 / 井出哲夫著
  10. 10
    cover
    食品工業の冷暖房と湿度の調整 / 斉藤平蔵,阿部貞市著

検索結果一覧に戻る ページトップ

図書館サービス

利用者サービス

Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.